Le village de Saint-Etienne les Orgues

Sur le versant sud de la montagne de Lure, espace naturel couvert d’une flore exceptionnelle, se blottit Saint-Etienne les
Orgues à 700 mètres d’altitude.

À l’origine, deux villages gallo-romains prenaient place sur ce territoire, Saint-Étienne et Onègues. Ravagé par la peste au
XIVe siècle, le site tombe peu à peu en ruines, et seul Saint-Étienne se repeuple doucement durant le XVe siècle. La
commune connaît alors un nouvel essor autour de l’élevage d’ovins et le travail de la laine qui font la richesse des
habitants, jusqu’au développement des médicaments fabriqués à base de plantes médicinales et aromatiques de la
montagne de Lure.

Beaucoup de maisons évoquent l’aisance des anciennes familles d’apothicaires et de droguistes : une belle série de
portes sculptées témoigne de ce passé, ainsi que l’église à toiture de lauses et son retable Louis XIV.

Les habitants de cet ancien village d’herboristes ont ainsi durant des siècles exploité cette richesse et colporté drogues,
remèdes et épices à travers la France et l’étranger jusqu’au XXème siècle. En mémoire de ce riche passé, une foire à
l’herboristerie a lieu chaque année le 14 juillet au cœur du village.

Aujourd’hui, le village est actif, dynamisé par un tissu associatif dense, des commerces et des services de proximité dont
la médiathèque, la maison de santé et la poste, ainsi que des restaurants regroupés autour de la belle place du village, à
l’ombre des platanes et la grande piscine municipale en plein air, ouverte dès l’arrivée des beaux jours.

Passer quelques jours dans la charmante commune de Saint-Etienne-les-Orgues, toujours entourée de forêts, de
garrigues et de champs de plantes aromatiques, est une authentique escapade au pays de Giono dans un environnement
privilégié où la qualité de l’air, du climat et de la lumière sont exceptionnels.